在如何兼顾性能和成本的情况下，将Nas存储融入到Vsphere应用+FCsan存储架构中去？

下面都是血的代价:-)

1、建议使用IPSAN替代NFS。
2、存储网络务必使用10Gbps，1Gbps绝对不要考虑，即使多条1Gbps链路聚合，提升效果也不明显。条件好的话可以考虑使用40Gbps。存储网络尽量使用单独交换机，尽量不要挤在核心交换机上。
3、磁盘数量越多越好。40块6TB性能要好于20块12T的性能。如果使用大容量SATA磁盘务必使用非叠瓦盘。NAS设备自带SSD缓存，如果没有vSAN这样的搭配，纯粹ESXi，效果很一般。

最后，FCSAN绝对是第一考虑。速度而言即使8GBps的 FCSAN也比10Gbps的IPSAN好"很多"。稳定性而言，目前主流的16Gbps FCSAN基本上通吃一切以太网。