集中存储存放单一HIS数据？还是可以LIS数据、EMR数据可以一并存放？各有什么优劣？

可以一并存放，集中式存储可以在一台存储上划分出多个逻辑空间，映射给前端不同的应用，在应用端看起来数据是完全分开存放，互不干扰的；同时还可以结合存储端的QoS、缓存分区等特性，针对不同的应用划分不同的网络带宽、内存资源等等，以保障核心应用的性能平稳，所以优势是可以增加资源利用率，便于管理员做整体运维。
当然，如果医院的数据量大，就诊人数多且密集，单系统存储性能已有瓶颈，也可以将HIS、LIS等数据单独存放，优势是可以避免一套存储故障影响院内多套系统，也可分散性能压力。
根据您的描述，我们认为华为OceanStor免网关双活存储方案就非常适合您的业务需求，相比您现在的网关+存储的两层架构，华为免网关双活方案架构更精简，故障点和系统瓶颈点更少，更适合医院内多业务并存的数据存储场景。
华为目前在医疗行业有大量的双活案例，限于交流的篇幅不一定今天可以面面俱到，华为可以提供专家进行一对一技术沟通，如果需要您反馈给社区或私信华为专家联系。