除了HDFS之外，还有其他的文件系统可以让Hbase更好的使用吗？

HBase 和 HDFS 并不是强制的绑定在一起的， HBase 完全可以使用本地文件系统，比如 mac 的文件系统， Linux 的 ext3,ext2 等等，都可以运行 Hbase 。