请问虚拟化平台上的性能测试结果与物理服务器的配置能否建立对应关系？

内存一般都是物理的，实实在在的。也有的hypervisor把磁盘给OS，让OS误以为是内存，但一般没这么搞的。
CPU的话 你要看你是什么虚拟化平台了。都可以设置最低保障（标称计算能力）
x86的CPU 可以设置保障的Hz值。x86平台在虚拟CPU的分配和控制上的确不是很精细。
Power的CPU，可以设置EC（entitled capacity），一个EC约等于一个core。但此时VP的值要设置合理（如果过大，也会和实际情况偏差很大），可以设置EC=VP 这样就和实际情况很接近了。

或者，如果你对CPU机制了解比较多的话，也可以去计算。任何虚拟化平台的VP 都是一个线程，一个线程最多占用一个逻辑CPU（也就是一个CPU超线程，或者一个CPU SMT）。你可以把虚拟机CPU跑的很饱和，这时，你就能算出来，占了多少逻辑CPU，再根据CPU型号，推算占了多少个CPU core.

通过监控可以看到