还是不太明白：存储双活到底怎么实现两地数据一致性的？是读写分离吗？还是在线复制技术？亦或是事务？

您说的读写分离可能是类似于hadr吧，存储双活有几种实现方式。视频中提到的有典型的两种，

1. 存储虚拟网关，例如svc, vplex等厂商硬件，通过将两个异地存储的卷绑定为一个虚拟卷，提供给主机，主机的每个写操作都会写到两份物理存储上。
2. 共享文件系统的方式。典型如GPFS, 该文件系统由来自两个物理存储的lun组成，GPFS可以从文件系统软件层保证每份数据写到两份物理存储上。
   另外还可以通过主机mirror等试，实际上也是狭义上实现存储双活的方式。