服务器型号各不相同，厂商也不同，请问ipmi监控时能获取到数据吗？

IPMI（Intelligent Platform Management Interface）即智能平台管理接口是使硬件管理具备“智能化”的新一代通用接口标准 .
你可以理解他就像一个标准功能，正常的厂家都会支持，杂牌厂家就要考虑下。