不同类型的数据如何选用不同的存储方案?

不同数据类型对于存储来说都是一样的。
但是不同数据类型的业务特性不同，根据这点可以有一些选择。

非结构化数据的文件（文本，图像，视频，音频）传统使用文件存储进行存储，普通情况，使用传统nas管理就够了，其接口统一，易用性和性能上相对具有优势。但是传统nas会有文件数量，并发数量的限制。一般超过3000万以上的文件需要管理时，传统NAS就会遇到瓶颈。此时建议采用对象存储进行管理，但是需要应用或者系统进行改造，使用专用的对象存储接口进行数据的管理。此时需要应用调用REST API进行文件的增删改查。
结构化数据，一般指数据库文件。需要的是性能和可靠性，还有数据迁移，一致性组的快照管理等需求。目前来看块存储做的比较好。