用openstack对接vcenter和用云管对接vcenter的功能区别在哪里？

看侧重点吧，如果运管平台主打的是kvm虚拟化，那么直接开发接口对接openstack，如果再有VMware和powerVM的加入集群，这时候用openstack直接纳管会减轻前端接口开发工作，虽然功能支持不如kvm完善，但基本的操作包括镜像和存储的管理，虚机快照，配置升级，重建都支持的很好，这样在一个openstack下统一调度并管理虚拟化资源，往往是简化了运维流程。
这个应该比较符合云计算中的架构，重量后倾，前端对接的接口越少越方便，不论后端是kvm，VMware，powervm，都是调用一个openstack接口实现。