SAP HANA 列存储的表可以读取一行的所有列数据吗？

当然可以，
行存储是一个数据块保存一行所有列数据。
列存储的一行每个列分别保存在不同的数据块。

所以要读取一行所有的列，就要分别去读取每一个列的数据（分布在不同数据块），然后再返回。