几个应用Linux过程的疑问

1.grub3中文乱码
2.centos6.5升级内核3.11崩溃
3.networkmanager配置修改桥接网卡，配置不写入配置文件
4.centos/rhel7网卡名字不固定
5.iptables清空保存，重启后还原

请问针对这些问题，大家有没有一些的解决思路和方法。