中小型PC虚拟化项目服务器等技术选型

想咨询一下专家们，通常一个中小型的PC虚拟化项目（中小型私有云），如何考虑服务器存储及相关软件技术的选型？
业务场景：

为某中型企业搭建一个基于PC的企业私有云，满足企业IT建设需求，同时要求具有良好高可用、管理便利性和可扩展性。

前期规划包括ERP、OA、文档管理等业务系统。

项目组倾向使用Citrix来搭建部署该私有云，包含一定的二次开发工作。

但关于服务器及存储的选型，关注的要点等等，经验比较欠缺，希望大家多多提供思路。