分布式数据库在数据备份，数据脱敏等方面有没有较好的工具或手段？

分布式数据库在备份上，通常有自己的工具完成。

数据脱敏，不属于数据库的核心功能，很多数据库产品是没有的。可考虑外部第三方厂商产品支持。