针对例如aix等对golang支持欠缺的平台无法使用beat，应该采用何种方式或工具进行数据采集？

对于 AIX 平台来说，目前确实只能改用其他非 golang 语言编写采集工具了 （实际上 AIX 上目前也有 golang 支持，但是我们验证过自行编译采集端过不去……） ，比如 java、python、perl 等。
注意 AIX 上这些语言的版本一般也不太新，所以选型的时候依然要谨慎测试。
此外，如果环境内 AIX 不算太多的，也可以考虑通过准实时同步的方式，把数据转移到 Linux 平台上，绕过这个问题。

logstash-forwarder 转发到另外一台机器上的logstash也是可用的

Logstash   ruby的  能支持 aix， 但会有数据量大丢失问题
可以自己写一个简单 java 程序， 如果你的日志形式比较单一的话
也可以通过logp 把日志  输出到 linux机器 再次通过linux上的beat进行日志输入
另外 golang 已经资产aix，可以试试用 beat 源码编译下 是否可以在aix编译 ，用在aix上
或者 nxlog 在aix上替代 beat