将业务逻辑实现方从Oracle数据库上移至应用，那么如何评估改造量和改造难度？兼容性如何保障？

不管系统大小，都要遵循一下原则：
一  应用 评估

确定项目的要求
估计工作量
业务需求分析
分析应用
计划迁移项目

二 应用移植

应用数据迁移
应用软件迁移
应用软件适配新环境
数据库从开发环境移动到生产环境
应用从开发环境移动到生产环境
实施部署策略

三性能调优
测试数据库和应用程序迁移
进行性能测试和调优
楼主所说的工作量都要经过详细的评估以后才能确定，另外现在有开源的迁移工具和兼容插件，基本上能节省数据和语法迁移的60%时间，可以试试。