ESXi server使用NFS提供的存储时，是不是只能使用精简配置的磁盘模式？

不支持硬件加速的nfs支持精简配置，要支持硬件加速需要安装VAAI插件。

不是，你可以把你的环境描述一下。

我们有很多Iscsi方式提供的存储，与你遇到的情况似乎有些差异。感觉还得要看看具体的配置和存储侧的设置。