对象数据放在物理机、VM、Docker上持久化存储的差异在哪?

放物理机等同于直接放磁盘（内部或者外部）
放VM，有两种，看你是用穿透的放法还是统一管理的，第一种类似与放磁盘，但失去很多VM的功能，第二种实际上是嵌入到了一个文件中。
Docker的持久化是API提供了一个通道，让数据可以写磁盘

放在物理机的数据相当于落在物理磁盘上
放在VM上的数据，相当于放在系统文件中，并没有直接落在磁盘上
docker的持久化存储，数据是通过volume plugin落在磁盘上的